Arxiu / Notícies

Feed RSS per a aquesta secció
Torre Santamaria

Visita a Torre Santamaria

Bestiar, llet, formatge i biogàs El 24 de juliol, la direcció i l’equip comercial de Tot Formatge va visitar l’explotació ramadera de Torre Santamaria. D’aquí s’obté la llet per a la fabricació dels productes “Terra Ferma”. Torre Santamaria és una de les poques explotacions ramaderes espanyoles que controlen tot el procés productiu. És a dir, […]

Afinador Cardona

L’afinador Cardona a TVE 1

Producció sensible Aquest divendres 17 de juliol, a les 20:30 h, es va emetre un capítol del programa de TVE 1 “Aquí la tierra” en el que es va dedicar un petit espai a la figura de l’afinador i el formatge artesanal. En concret, a Nicolás Cardona, de Quesos Torralba, al seu formatge de Maó Cardona […]

Hormatgeria Tarrau

Hormatgeria Tarrau

Des de final del mes de maig, hem ampliat la nostra cartera de productes amb la incorporació de la Hormatgeria Tarrau de la Val d’Aran. Sota l’atenta mirada dels germans Tarrau, en la seva formatgeria s’elaboren, des de 2006, excel·lents formatges de llet crua de vaca. Entre les seves creacions, podem trobar des d’un dels […]

Nou-nuevo web

Tenim nou web

A partir d’avui, trobareu en el nostre web tot el catàleg de productes que distribuïm a Tot Formatge. Aviat, també el tindrem en castellà. Hi veureu totes les novetats que anem incorporant, així com tot el nostre fons, les seves característiques i, a més, consells i notícies sobre el món del formatge. Si premeu l’opció “Productes” al menú […]

Jornades de portes obertes a Tot Formatge

Aquest 2014 vam decidir fer un salt en la manera de mostrar els nostres productes i vam organitzar unes Jornades de portes obertes el 29 i 30 de setembre, a la nostra seu de Sant Feliu de Llobregat. A les Jornades vam poder compartir amb fabricants i afinadors de diversos països europeus tasts, opinions i experiències. Els Cheeseforums van ser xerrades […]

Alimentaria

Alimentaria

Tot Formatge ha estat present a la fira Alimentaria, a Barcelona, durant diferents edicions amb estand propi. El 2014, però, hem decidit fer el pas d’obrir les portes de les nostres instal·lacions als nostres clients amb les Jornades de Portes Obertes el 29 i el 30 de setembre. Notícia a Antena 3. Sortim uns segons al minut 1:20.