2768 Raclette Chili

Raclette Chili

REF.
2768
Pais Austria
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza de 1.2kg ±. 8 por caja

Sin gluten.
Sin lactosa.
Producto de temporada con producción limitada.

Queso de temporada de producción limitada. Está elaborado con la mejor y más fresca leche de los Alpes. En su tradicional proceso de fabricación, se añade chile que, junto a una maduración mínima de tres meses en bodega natural, le confieren su característico aroma ligeramente picante, alcanzando su máxima expresión al ser calentado. La masa suave, lisa y compacta lo hacen perfecto para fundir y su forma de barra favorece el corte en lonchas.