7229 Reblochon petit-pequeño

Reblochon pequeño

REF.
7229
País Francia
Tipus de llet Vaca
Tractament Cruda
Format Pieza entera de 240g. 12 por caja

A.O.P.
«Fruitier».
Disponible en venta por unidades.

De corteza seca, este queso muestra un color de rosa pálido a amarillento y pardo, a menudo con manchas de flora blanca. De sabor suave y duradero con ligeros toques a frutos secos, tiene una pasta suave y tierna, de color paja y con algunos agujeros pequeños.