Queserías del Tiétar en TVE

El 14 de noviembre, el programa de televisión España Directo, de RTVE, ha incluído un interesante y breve reportaje sobre una de nuestras referencias más apreciadas: el queso Monte Enebro (ref.: 0615).

Originario del valle del río Tiétar, en Ávila, la característica más impactante de este queso es su generoso enmohecido de la corteza que le otorga su personal gusto.

Podéis ver el reportaje, a partir del minuto 33:25, aquí.