DO Queso Manchego. Com reconèixer-la?
Els formatges de la Denominació d’Origen Queso Manchego és la garantia de qualitat i elaboració amb llet d’ovelles de raça manxega. Per reconèixer si un formatge manxec està garantitzat per la Denominació d’Origen, cal comprovar que la peça conté aquests elements: 1: el terme “Denominación Queso Manchego” ha d’aparèixer en l’etiqueta comercial 2: la contraetiqueta […]