0605 Cabra del Tiétar semi

Cabra del Tiétar semi

REF.
0605
País Espanya
Tipus de llet Cabra
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera d'1.5kg ±. 4 per caixa

Envasat al buit.

De pell groga, textura ferma i tall sencer, la seva pasta és blanca i compacta amb alguns forats d’origen mecànic. El seu sabor recorda a les ametlles i el seu retrogust és lleugerament àcid. Té una aroma que recorda a la fruita seca.

Guardons
World Cheese Awards, 2023: Medalla de plata