Grana Padano cunya 250g
REF.
País
Itàlia
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Cunya de 250g. 30 per caixa
5116
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Cunya de 250g. 30 per caixa
Envasat al buit.
Venda mínima: 4 unitats.
Aquest apreciat formatge italià amb denominació d’origen rep el seu nom del terme ‘grana’ que es refereix a la seva distintiva textura granulosa i a l’adjectiu ‘padano’ que es refereix a la seva procedència: la plana padana (la vall del riu Po) dell nord d’Itàlia.
Amb pell dura i prima de color groc pallós, en el seu interior és un formatge semigràs de pasta dura de color groc ivori fosc. La seva textura és granulada i sense gairebé forats i el seu sabor és intens amb una fragant i característica olor.
Grana Padano cunya
Grana Padano roda
