1257 Maó-Mahón semi Llumena

Maó semi Llumena

REF.
1257
País Espanya
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 2.5kg ±. 2 per caixa

D.O. Mahón-Menorca

Per obtenir el característic sabor intens i lleugerament picant d’aquest formatge cal un temps de maduració mitjà de 3 mesos. La textura resultant és mantegosa i molt agradable al paladar. El tall resulta fàcil, mostrant una superfície llisa, sencera i brillant. La corna untada amb oli i pebre vermell li ofereix un aspecte inconfusible.