1013 Torta de Dehesa

Torta de Dehesa

REF.
1013
País Espanya
Tipus de llet Ovella
Tractament Crua
Format Peça sencera de 250g. 6 per caixa

Sense gluten.

Formatge cremós de pasta tova, de coagulació enzimàtica amb card silvestre Cynara cardunculus. Té un sabor suau i molt personal. La seva aroma és neta i intensa, amb notes dolces de cereal. D’excel·lent sabor i textura, es consumeix íntegre, ja que la pell és 100% natural.

Guardons:
World Cheese Awards, 2016: medalla d’or
World Cheese Awards, 2013: Super or
World Cheese Awards, 2010: medalla d’or 
Premios Cincho, 2016: Cincho a la innovació