«Que no te la den con queso»

L’expressió “Que no te la den con queso” té el seu origen en una trampa que utilitzaven els bodeguers antigament. Quan el vi era dolent, l’ofrerien als catadors juntament amb una tapa de formatge. Resulta que el formatge conté unes proteïnes que limiten el poder de degustar altres sabors. D’aquesta forma el venedor aconseguía lliurar-se de les pitjors ampolles. Quan el client arribava a casa i tornava a provar el vi, s’adonava de l’engany.