1005 Flor de dehesa

Flor de dehesa

REF.
1005
Pais España
Tipo de leche Oveja
Tratamiento Cruda
Formato Pieza entera de 220g. 6 por caja

Sin gluten.
Venta mínima: 1 caja.

De coagulación láctica, este queso cremoso pero con consistencia tiene una pasta blanda, firme y flexible, de color blanco a amarillo crema. De gusto muy especial, posee un aroma puro, ligeramente afrutado y con un pronunciado toque a setas. Cremoso, complejo y con notas a hierba fresca.

Galardones:
World Cheese Awards, 2018: medalla de bronce
World Championship Cheese Contest, 2018: 2ª posición