{"id":6208,"date":"2018-11-10T21:46:31","date_gmt":"2018-11-10T20:46:31","guid":{"rendered":"http:\/\/totformatge.com\/?p=6208"},"modified":"2018-11-28T22:02:15","modified_gmt":"2018-11-28T21:02:15","slug":"el-bosqueno-mejor-queso-de-cabra-del-mundo-en-tve1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totformatge.com\/es\/el-bosqueno-mejor-queso-de-cabra-del-mundo-en-tve1\/","title":{"rendered":"El Bosque\u00f1o, mejor queso de cabra del mundo, en TVE1"},"content":{"rendered":"

El Bosque\u00f1o Viejo consigui\u00f3 el premio al Mejor Queso de Cabra del Mundo en los International Cheese Awards 2018, un reconocimiento internacional en el prestigioso concurso donde participaron mas de 5.000 quesos de todo el mundo.<\/p>\n

La leche de este queso es 100% de cabra payoya, la raza aut\u00f3ctona de la Sierra de Grazalema, en C\u00e1diz. \u00bfComo una peque\u00f1a queser\u00eda consigue este gran galard\u00f3n?<\/p>\n

El programa Espa\u00f1a Directo de TVE1 visit\u00f3 las instalaciones de la Queser\u00eda El Bosque\u00f1o para conocer qu\u00e9 es la cabra payoya. La artesan\u00eda, la excelencia y la alimentaci\u00f3n de los reba\u00f1os son sus secretos.<\/p>\n

En Tot Formatge tenemos 4 referencias de El Bosque\u00f1o:
\n– 1180 – Bosque\u00f1o cabra payoya<\/a>
\n– 1181 – Emborrado de oveja<\/a>
\n– 1182 – Bosque\u00f1o cabra payoya a la piment\u00f3n<\/a>
\n– 1183 – Bosque\u00f1o cabra payoya al array\u00e1n<\/a><\/p>\n

Per\u00f2 echad un vistazo al v\u00eddeo y os vendr\u00e1n sin duda las ganas: https:\/\/www.youtube.com\/watch?time_continue=2&v=lBgSOEpv16w<\/a><\/p>\n

\"El
\nPueblo de El Bosque, en la provincia de C\u00e1diz.<\/h6>\n
\"Cabra
\nReba\u00f1o de cabra payoya criado tradicionalmente en El Bosque<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Bosque\u00f1o Viejo consigui\u00f3 el premio al Mejor Queso de Cabra del Mundo en los International Cheese Awards 2018, un reconocimiento internacional en el prestigioso concurso donde participaron mas de 5.000 quesos de todo el mundo. La leche de este queso es 100% de cabra payoya, la raza aut\u00f3ctona de la Sierra de Grazalema, en […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6198,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[906],"tags":[1535,1536,1449],"class_list":["post-6208","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-bosqueno-es","tag-cabra-es","tag-payoya"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6208","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6208"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6208\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6221,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6208\/revisions\/6221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}