{"id":6457,"date":"2019-05-15T00:48:39","date_gmt":"2019-05-14T22:48:39","guid":{"rendered":"http:\/\/totformatge.com\/?p=6457"},"modified":"2021-10-03T11:59:59","modified_gmt":"2021-10-03T09:59:59","slug":"el-queso-mas-sano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totformatge.com\/es\/el-queso-mas-sano\/","title":{"rendered":"El queso m\u00e1s sano"},"content":{"rendered":"<p>El queso de cabra es m\u00e1s bajo en calor\u00edas, colesterol y grasa. \u00bfLa raz\u00f3n? Porque la leche de cabra tiene menos part\u00edculas grasas que la de vaca y, por eso, es m\u00e1s ligera y digestiva.<\/p>\n<p>La leche de cabra aporta menos calor\u00edas y grasas saturadas al organismo, aproximadamente un tercio menos, pero no por ello menos prote\u00ednas, vitamina D y calcio.<\/p>\n<h6>Foto: paymphotography<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El queso de cabra es m\u00e1s bajo en calor\u00edas, colesterol y grasa. \u00bfLa raz\u00f3n? Porque la leche de cabra tiene menos part\u00edculas grasas que la de vaca y, por eso, es m\u00e1s ligera y digestiva. La leche de cabra aporta menos calor\u00edas y grasas saturadas al organismo, aproximadamente un tercio menos, pero no por ello [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7218,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1305],"tags":[1536,1473],"class_list":["post-6457","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sabias-que-es","tag-cabra-es","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6457"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6458,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6457\/revisions\/6458"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}