{"id":6841,"date":"2020-08-04T18:28:43","date_gmt":"2020-08-04T16:28:43","guid":{"rendered":"http:\/\/totformatge.com\/?p=6841"},"modified":"2020-08-04T18:33:57","modified_gmt":"2020-08-04T16:33:57","slug":"paqui-cruz-maestra-quesera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/totformatge.com\/es\/paqui-cruz-maestra-quesera\/","title":{"rendered":"Paqui Cruz, Maestra quesera"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Detr\u00e1s de un gran queso siempre existe el saber y el car\u00e1cter de una persona, alguien experto que es capaz de entender y sintetizar las sensaciones, los procesos, intuir y controlar lo que una m\u00e1quina no sabe ni puede hacer. Con todos ustedes: Paqui Cruz.<\/p>\n<p class=\"p1\">El blog <i>Con Mucha gula<\/i> publica una entrevista a el lado discreto e imprescindible de todo buen queso: el maestro quesero. \u00bfHe dicho maestro? Pues esta vez se trata de una maestra, mujer, Paqui Cruz de Dehesa de los Llanos, personaje imprescindible no s\u00f3lo en su tarea profesional sino tambi\u00e9n en los reportajes que las cadenas de televisi\u00f3n hacen cada vez que entran a visitar los dominios y instalaciones de esta finca albacete\u00f1a de productos tan prestigiosos a nivel mundial.<\/p>\n<p class=\"p1\">La entrevista, aqu\u00ed:<\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/www.conmuchagula.com\/paqui-cruz-la-maestra-queresa-de-dehesa-de-los-llanos\/\">https:\/\/www.conmuchagula.com\/paqui-cruz-la-maestra-queresa-de-dehesa-de-los-llanos\/<\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6838 lazyload\" data-src=\"http:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/paqui-cruz_1920x1080-1-300x172.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"172\" data-srcset=\"https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/paqui-cruz_1920x1080-1-300x172.jpg 300w, https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/paqui-cruz_1920x1080-1-768x440.jpg 768w, https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/paqui-cruz_1920x1080-1-610x350.jpg 610w, https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/paqui-cruz_1920x1080-1-314x180.jpg 314w, https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/paqui-cruz_1920x1080-1.jpg 1132w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/172;\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Detr\u00e1s de un gran queso siempre existe el saber y el car\u00e1cter de una persona, alguien experto que es capaz de entender y sintetizar las sensaciones, los procesos, intuir y controlar lo que una m\u00e1quina no sabe ni puede hacer. Con todos ustedes: Paqui Cruz. El blog Con Mucha gula publica una entrevista a el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6837,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[906],"tags":[1514],"class_list":["post-6841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-dehesa-de-los-llanos-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6841"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6845,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6841\/revisions\/6845"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6837"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}