Ossau-Iraty, la denominaci\u00f3n de origen de calidad de quesos del Pa\u00eds Vasco franc\u00e9s que satisface a los paladares m\u00e1s exigentes est\u00e1 disponible en Tot Formatge.<\/p>\n
Si a la hora de escoger un queso le das importancia a la textura, a la complejidad arom\u00e1tica, a que el queso tenga un sabor marcado y a que contenga leche entera de oveja, la marca de quesos Ossau-Iraty es perfecta para ti.<\/p>\n
\u00bfSab\u00edas que son tres los tipos de quesos Ossau-Iraty que se producen?:<\/p>\n
![\"Marca](\"https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/lecon-POST-2-fermier-300x300.jpg\")
\nEn primer lugar, os presentamos el queso fermier. Este queso se elabora a partir de una leche de propia explotaci\u00f3n ganadera, que ser\u00eda equiparable al llamado queso de pastor en Espa\u00f1a. Para distinguir este delicioso queso, contiene en el centro de una de sus caras un grabado del frontal de una cabeza de oveja.<\/p>\n
![\"Marca](\"https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/Lecon-POST-1-laitier-300x300.jpg\")
\nEn segundo lugar, tenemos el queso laitier. Este queso se elabora con leche de otros proveedores, sin implicaci\u00f3n de la ganader\u00eda de la que se obtiene. La elaboraci\u00f3n se lleva a cabo exclusivamente en el \u00e1rea de la AOP. Para distinguir este deleitable queso, contiene en el centro de una de sus caras un grabado de una cabeza de oveja de perfil.<\/p>\n
![\"Marca](\"https:\/\/totformatge.com\/wp-content\/uploads\/estive-300x300.jpg\")
\nY por \u00faltimo pero no menos importante os presentamos el queso estive. Este queso se elabora con la leche del reba\u00f1o, durante su trashumancia veraniega, en los pastos de monta\u00f1a. Para distinguir este sabroso queso, contienen en el centro de sus caras un grabado de una cabeza de oveja de perfil y una flor de nieve.<\/p>\n
Productos Ossau-Iraty en Tot Formatge: ref. 1946: Ossau-Iraty Ossau-Iraty, la denominaci\u00f3n de origen de calidad de quesos del Pa\u00eds Vasco franc\u00e9s que satisface a los paladares m\u00e1s exigentes est\u00e1 disponible en Tot Formatge. Si a la hora de escoger un queso le das importancia a la textura, a la complejidad arom\u00e1tica, a que el queso tenga un sabor marcado y a que contenga […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":8254,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1305],"tags":[],"class_list":["post-8256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sabias-que-es"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8256"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8263,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8256\/revisions\/8263"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/totformatge.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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