Saint André crème

REF. País França
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 200g. 4 per caixa

Sense gluten.
Venda mínima 1 caixa.

El formatge Saint André Crème té una textura cremosa per fora i lleugerament granulosa per dins. És un formatge que es distingeix per la seva pell sedosa i blanca. Ofereix un sabor dolç, mantecós i lleugerament salat. És característic per la seva riquesa aromàtica pròpia de la seva terra, la costa de Normandia, que aporta un clima temperat tot l’any. Aquest producte ha estat seleccionat peel reconegut mestre formatger francès Roland Barthélemy per a Haute Fromagerie.

Guardons:
Cincho Cheese Awards, 2022: Cincho de plata, categoria Formatge de llet de vaca de coagulació enzimàtica
World Championship Cheese Contest 2020: Medalla plata.
World Cheese Awards 2019: Medalla d’or.