Fol Epi
REF.
País
Francia
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 3kg ±. 1 por caja
1930
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 3kg ±. 1 por caja
Sin gluten.
Lleno de finura, éste es un queso de pasta prensada semi cocido de sabor afrutado, textura tierna y fundente en boca y con algunos agujeros repartidos irregularmente. Se caracteriza por su corteza dorada, no comestible, con espigas de trigo en relieve.