Calderico
REF.
País
España
Tipus de llet Oveja
Tractament Cruda
Format Pieza entera de 3kg ±. 2 por caja
9984
Tipus de llet Oveja
Tractament Cruda
Format Pieza entera de 3kg ±. 2 por caja
Envasado al vacío.
De corteza dura, este es un queso de pasta prensada firme y compacta, color amarillo marfil, con pequeños e irregulares ojos. Su sabor ligeramente ácido evoluciona a picante con la maduración.