Camembert de búfala con trufa

REF. País Italia
Tipus de llet Búfala
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 150g. 6 por caja

Leche fresca 100 % de búfala + trufa

Desde el norte de Italia, una pequeña quesería artesanal ha decidido convertir un icono quesero francés como el camembert en una joya quesera italiana, creando así un nexo de unión entre ambos países.
Sutil y con los frescos toques que otorga la leche 100% de búfala recién ordeñada, este queso de corteza florecida y pasta blanda tiene una textura cremosa y un sabor equilibrado. En definitIva, las características del camembert se ven ensalzadas con el aroma y la cremosidad de la leche de búfala que le confiere una extraordinaria sinfonía de aromas y sabores que llegan a su culmen con la incorporación de la trufa (Tuber aestivum) que lo convierte, definitivamente, en un auténtico regalo para el paladar.