Capricho da Chaira 1/4 pieza
REF.
País
España
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format
1909
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format
Envasado al vacío.
Premios:
World Cheese Awards, 2016: medalla de bronce
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, su sabor es persistente, dulce y también salado; con toque picante y astringente. Notas a frutos secos y cierto amargor al final.