2214-2235-2240 Emmental Rippoz bloc-bloque

Emmental Rippoz bloque

REF.
2214
País Francia
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Bloque de 4.6kg ±. 4 por caja

Envasado al vacío.

Este es un queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca. Su interior, color marfil a amarillo pálido, con agujeros irregularmente repartidos, tiene una textura consistente pero flexible y un sabor característico.