Grana Padano cuña
REF.
País
Italia
Tipus de llet Vaca
Tractament Cruda
Format Cuña de 4kg ±. 2 por caja
5120
Tipus de llet Vaca
Tractament Cruda
Format Cuña de 4kg ±. 2 por caja
Envasado al vacío.
Este apreciado queso italiano con denominación de origen recibe su nombre del término ‘grana’ (granos) que se refiere a su distintiva textura granulosa y al adjetivo ‘padano’ que se refiere a su procedencia: la llanura padana (el valle del río Po) al norte de Italia.
Con corteza dura y delgada de color amarillo pajizo, en su interior es un queso semigraso de pasta dura de color amarillo marfil oscuro. Su textura es granulada y sin apenas ojos y su sabor es intenso con un fragante y característico olor.
Grana Padano cuña 250g
Grana Padano rueda
