0920 Maasdam 1/4 pieza

Maasdam Gestam 1/4 pieza

REF.
0920
País Holanda
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format 1/4. 3kg ±. 4 por caja

Este queso holandés de corteza encerada, pasta semidura, textura elástica y sabor suave y dulce con trasfondo frutal se caracteriza por tener un interior cuajado de cavidades, como su homólogo suizo emmental. A diferencia de éste, el maasdam es más tierno ya que contiene más humedad como consecuencia de un período de maduración más corto.