1257 Maó-Mahón semi Llumena

Mahón semi Llumena

REF.
1257
País España
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.5kg ±. 2 por caja

D.O. Mahón-Menorca

Para obtener el característico sabor intenso y ligeramente picante de este queso se precisa un tiempo de maduración medio de 3 meses. La textura resultante es mantecosa y muy agradable al paladar. El corte resulta fácil, mostrando una superficie lisa, entera y brillante. La corteza untada con aceite y pimentón le ofrece un aspecto inconfundible.