Pecorino infiltrado de mermelada de moras
REF.
País
Italia
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.5kg ±. 2 por caja
1053
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.5kg ±. 2 por caja
Este es un pecorino que sorprende por su elegancia ya que ofrece un delicioso y perfecto equilibrio entre el intenso sabor de la leche de oveja y la dulzura de las moras. La mermelada de moras no solo da al queso su distintivo aspecto marmóreo sino que, al unirse al sabor robusto y ligeramente salado del pecorino, consigue crear un perfil gustativo único.
