Pecorino infiltrat de tòfona
REF.
País
Italia
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.5kg ±. 2 por caja
1080
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.5kg ±. 2 por caja
Sin gluten.
Envasado al vacío.
Con trufa negra de verano (Tuber aestivum).
El pecorino con crema de trufa negra de verano (Tuber aestivum) es un queso que ofrece un delicioso equilibrio entre la leche de oveja y la intensidad de la trufa. La crema de trufa no sólo le da al queso un distintivo aspecto marmoleado, sino que también enriquece el sabor con su potente aroma. Este pecorino, de carácter atrevido y refinado, es ideal tanto para degustaciones gourmet como para enriquecer platos y entrantes con una nota de elegancia y singularidad.
