Stilton
REF.
País
Inglaterra
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Disco de 2kg ±. 2 por caja
7912
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Disco de 2kg ±. 2 por caja
P.D.O.
Considerado el rey de los quesos ingleses. Bajo su gruesa corteza marrón grisácea, esconde un interior de color marfil cremoso cuajado de regulares vetas azules que van adquiriendo un tono más verde azulado con la maduración. Su textura es cremosa y lisa pero su sabor y aroma son intensos, aumentan con la maduración, y nos recuerdan a nueces y a fruta.