Stilton
REF.
Pais
Reino Unido
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Disco de 2kg ±. 2 por caja
7912
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Disco de 2kg ±. 2 por caja
P.D.O.
Considerado el rey de los quesos ingleses. Bajo su gruesa corteza marrón grisácea, esconde un interior de color marfil cremoso cuajado de regulares vetas azules que van adquiriendo un tono más verde azulado con la maduración. Su textura es cremosa y lisa pero su sabor y aroma son intensos, aumentan con la maduración, y nos recuerdan a nueces y a fruta.