1495 Eth Gran quadrat

Eth Gran

REF.
1495
País Espanya
Tipus de llet Vaca
Tractament Crua
Format Peça sencera de 2kg ±. 6 per caixa

Ecològic.
Sense gluten.

Marca de garantia Productes dera Val d’Aran
distintiu-val-daran-web

Guardons:
Fira de Formatges Artesans del Pirineu:
2010 – Medalla de plata. Categoria Formatge de llet crua de vaca de coagulació enzimàtica.

Afinat amb armanyac, rom, oli d’oliva, vinagre i madurat en cova natural de pedra. Recupera l’elaboració artesanal de les cases de la Vall d’Aran.