Hormatgeria Tarrau en La 1

El pasado 17 de septiembre, nuestro proveedor Hormatgeria Tarrau apareció en el programa de televisión Aquí la Tierra, de La 1, como ejemplo de recuperación del modo tradicional aranés de elaborar el queso.

Sin duda, el resultado son quesos de gran calidad, con personalidad y carácter, deudores de un entorno privilegiado: el pueblo de Bagergue. Situado a más de 1.400 metros de altitud, en el corazón de los Pirineos, además de sus variados atractivos ha sido escogido mejor Vila Florida de Val d’Aran en 2019.

Las referencias que disponemos de Hormatgeria Tarrau son el galardonado Eth Gran, el azul Eth Blu de Bagergue, el tipo brie Eth Blanquet y la crema Eth Lenguat.

Ved el corte del programa aquí abajo a partir del minuto 18:54 (Se demora unos instantes antes de arrancar el vídeo).