0108 Brique de cabra Loubressac

Brique de cabra Loubressac

REF.
0108
País Francia
Tipus de llet Cabra
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 200g. 8 por caja

Disponible por unidades.

Queso fabricado de forma tradicional, obtiene su nombre de su característica forma rectangular de ladrillo. Su corteza enmohecida es de color crema a marfil, mientras que su pasta es blanca, característica de la leche de cabra. Su textura es suave y fundente en boca, revelando un suave sabor a queso de cabra y nata cuando es joven y más pronunciado a medida que madura.