Brique oveja Loubressac
REF.
País
Francia
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 200g. 4 por caja
0106
Tipus de llet Oveja
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 200g. 4 por caja
Disponible en venta por unidades.
Queso fabricado de manera tradicional, obtiene su nombre de su característica forma rectangular de ladrillo. Su corteza enmohecida, que se espesará con el tiempo, es de color marfil al igual que su pasta. Su textura es flexible, suave y fundente en boca. Su sabor es el equilibrio perfecto entre suaves notas a crema y las típicas de la leche de oveja. Su forma rectangular y ligeramente ondulada facilita su homogénea maduración.
Brique de cabra Loubressac
Brique vaca Loubressac
