Cabra del Tiétar semi
REF.
Pais
España
Tipo de leche Cabra
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 1.5kg ±. 4 por caja
0605
Tipo de leche Cabra
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 1.5kg ±. 4 por caja
Envasado al vacío.
De corteza amarilla, textura firme y corte entero, su pasta es blanca y compacta con algunos agujeros de origen mecánico. Su sabor recuerda a las almendras y su retrogusto es ligeramente ácido. Tiene un aroma que recuerda a los frutos secos.
Galardones
World Cheese Awards, 2023: Medalla de plata
Cabra del Tiétar finas hierbas
Cabra del Tiétar tierno
