7504 Fourme d'Ambert

Fourme d’Ambert

REF.
7504
País Francia
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.1kg ±. 2 por caja

AOP.

Este queso, cuyo nombre proviene del latin “forma”, es uno de los azules más suaves. De corteza firme y más bien seca, en su interior esconde una pasta firme y cremosa con un aroma que recuerda a bodega.