Montagnolo
REF.
País
Alemania
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.2kg ±. 1 por caja
7916
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 2.2kg ±. 1 por caja
Queso alemán triple crema con vetas azules elaborado con leche de primera calidad siguiendo una antigua receta tradicional bávara. Su corteza, recubierta de moho blanco, esconde un interior de textura mantecosa y sabor aromático que evoluciona hacia un agradable picante con la maduración. Su prolongado período de maduración es lo que le confiere una textura y sabor diferentes a cualquier otro azul.