Origen
REF.
Pais
España
Tipo de leche Cabra
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 300g ±. 12 por caja
1420
Tipo de leche Cabra
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 300g ±. 12 por caja
Disponible para venda por unidades.
Premios
Fira de Sant Armengol, 2023: Medalla de plata.
Queso de pasta blanda muy cremoso, con una proteólisis bastante avanzada y cuajo vegetal. El fabricante ha buscado, al elaborarlo, la cremosidad y que sea muy untuoso en su punto óptimo de maduración. En el papel que envuelve el queso se pueden leer noticias de la empresa y de sus orígenes.
