Pyrénées mezcla
REF.
Pais
Francia
Tipo de leche Vaca y cabra
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 2kg ±. 2 por caja
1973
Tipo de leche Vaca y cabra
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 2kg ±. 2 por caja
Galardones:
Concours Général Agricole, 2026: Medalla de oro.
Mondial du fromage, 2025: Medalla de Plata
Elaborado en el valle de Bethmale, éste es un queso de pasta prensada no cocida. De corteza natural, lavada, sólida y seca, color amarillo anaranjado, su interior de pasta color marfil es suave i lisa con pequeñas aberturas. Su sabor es fresco y distintivo y su aroma pronunciado.
Pyrénées cabra
Pyrénées vaca
