Rochebaron
REF.
Pais
Francia
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 500g ±. 4 por caja
0016
Tipo de leche Vaca
Tratamiento Pasteurizada
Formato Pieza entera de 500g ±. 4 por caja
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca. Es fácilmente reconocible por su corteza natural con ceniza ligeramente azul. Su interior, color marfil, está cuajado de vetas azules producto de la inyección de Penicillium roqueforti en su pasta, suave y cremosa. Tanto su sabor como su aroma son suaves y delicados.