
Roncal Puente del Esca 3kg
REF.
Pais
España
Tipo de leche Oveja
Tratamiento Cruda
Formato Pieza entera de 3kg ±. 2 por caja
9000
Tipo de leche Oveja
Tratamiento Cruda
Formato Pieza entera de 3kg ±. 2 por caja
D.O.
De corteza natural mohosa, se presenta lavado y bien cortezado. Tiene un corte firme y un color amarillo pajizo que se va oscureciendo progresivamente. De sabor pronunciado, con el tiempo adquiere una fuerza que va evolucionando hasta llegar a ser algo picante.

Roncal Puente del Esca 1kg
