Saint Marcellin
REF.
País
Francia
Tipus de llet Vaca
Tractament Cruda
Format Pieza entera de 80g. 8 por caja
0100
Tipus de llet Vaca
Tractament Cruda
Format Pieza entera de 80g. 8 por caja
60% de materia grasa.
«Moulage à la louche».
Disponible en venta por unidades.
Reconocible por su corteza beige y ligeramente plisada. Elaborado con leche cruda de vaca, es de textura cremosa y esconde un corazón de pasta fundente de color crema. Su sabor es característico y su aroma tiene notas frutales.