Capricho da Chaira 1/4 peça

REF.
1909
País Espanya
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format 1/4 de peça. 1.4kg ±. 4 per caixa

Envasat al buit.

Premis:
World Cheese Awards, 2016: medalla de bronze

Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, el seu sabor és persistent, dolç i també salat; amb toc picant i astringent. Notes a fruita seca i certa amargor al final.