Emmental Rippoz bloc
REF.
País
França
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Bloc de 4.6kg ±. 4 per caixa
2214
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Bloc de 4.6kg ±. 4 per caixa
Envasat al buit.
Aquest és un formatge elaborat a partir de llet pasteuritzada de vaca. El seu interior, color ivori a groc pàl·lid, amb forats irregularment repartits, té una textura consistent però flexible i un sabor característic.
