1521 Farcell Mont-brú

Farcell Montbrú

REF.
1521
País Espanya
Tipus de llet Cabra
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera d'1kg ±. 6 per caixa

Sense gluten.
Sense lactosa.

Formatge de pell florida de color grisenc amb dues elevacions ben definides en la seva superfície. El seu interior és de pasta semi tova de color blanc amb escassos ulls mecànics. La seva olor és fresca, a llet de cabra i el seu sabor és suau però persistent amb toc cítrics i de fruita seca.