García Baquero semi
REF.
País
Espanya
Tipus de llet Vaca | cabra | ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 3kg ±. 2 per caixa
9126
Tipus de llet Vaca | cabra | ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 3kg ±. 2 per caixa
Semicurat de pasta cremosa, de color beix, fundent en el paladar i amb una certa elasticitat, quallat d’ulls de mida mitjana uniformement distribuïts. Destaquen els seus sabors dolços, amb tons de fruita seca i canyella, i records làctics. Presenta un perfil aromàtic profund i persistent a lactis amb tons de iogurt i nata, arrodonits amb records a mantega dolça. Té un important regust a canyella i llet torrada.
García Baquero semi barra