Gouda rosso 1/2 peça
REF.
País
Holanda
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format 1/2 peça. 2.2kg ±. 2 per caixa
6116
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format 1/2 peça. 2.2kg ±. 2 per caixa
Sense gluten.
Envasat al buit.
Elaborat de manera tradicional amb llet pasteuritzada de vaca, prové de l’Holanda septentrional. Aquesta zona es caracteritza per les seves prades de sòl argilenc ric en sal ja que es troba entre la mar del Nord i el llac Ijssel. L’herba que creix en aquestes pastures és la que fa que aquest formatge, d’escorça llisa i tancada, sigui particularment cremós i suau. També cal destacar l’acurada cura que reben les vaques perquè el seu benestar és bàsic per a tenir un saborós i excel·lent producte.
