1971 L'Ariégeois noir

L’Ariégeois noir

REF.
1971
País França
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 4kg ±. 2 per caixa

Per encàrrec.

Elaborat a la vall de Bethmale, aquest és el clàssic pyrenées de pell negra. La seva pasta, color ivori, és premsada i no cuita, suau i airejada amb petites obertures. El seu sabor és lleuger i molt fresc.