Ratllat Grana Padano K
REF.
País
Itàlia
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Bossa d'1kg. 10 per caixa
5335
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteuritzada
Format Bossa d'1kg. 10 per caixa
D.O.
Horeca.
Disponible per a venda per unitats.
Aquest apreciat formatge italià, amb denominació d’origen, rep el seu nom del terme ‘grana’ (‘grans’) per la seva distintiva textura granulosa i l’adjectiu ‘padà’ per la seva procedència: la plana padana (vall del riu Po).
Formatge semigràs de pasta dura de color groc ivori, amb una fragant i característica olor, que es presenta ratllat amb textura de gra fi.