Sila Peperonato
REF.
País
Itàlia
Tipus de llet Ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 4kg ±. 8 per caixa
1096
Tipus de llet Ovella
Tractament Pasteuritzada
Format Peça sencera de 4kg ±. 8 per caixa
Amb bitxo.
Envasat al buit.
Formatge de taula elaborat amb llet pasteuritzada d’ovella. De pasta de color blanc ivori i textura semidura, la seva estructura és compacta o lleugerament granulada. El seu sabor és intens i picant a causa de la presència de bitxo entre els seus ingredients.
Pecorino
