Goat_head

El queso más sano

El queso de cabra es más bajo en calorías, colesterol y grasa. ¿La razón? Porque la leche de cabra tiene menos partículas grasas que la de vaca y, por eso, es más ligera y digestiva.

La leche de cabra aporta menos calorías y grasas saturadas al organismo, aproximadamente un tercio menos, pero no por ello menos proteínas, vitamina D y calcio.

Foto: paymphotography