Desmontando mitos falsos sobre el queso
En los tiempos que corren donde la sobreabundancia de canales de comunicación, las informaciones sesgadas, parciales, incompletas o contradictorias, los rumores, las leyendas urbanas y las noticias falsas campan por libre, es necesario de vez en cuando detenerse y dejar claros los valores de las cosas.
Recientemente se ha publicado un artículo que pone negro sobre blanco las bondades y ventajas del queso, en concreto del queso manchego, desmontando 9 mitos falsos que corren en boca de medios de comunicación.
Es de agradecer que alguien deje las cosas claras. Podéis consultar el artículo aquí:
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