Bresse bleu
REF.
País
Francia
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 140g. 4 por caja
7919
Tipus de llet Vaca
Tractament Pasteurizada
Format Pieza entera de 140g. 4 por caja
Sin gluten.
Venta mínima 1 caja.
El Bresse Bleu es un queso azul de alto linaje producido con leche de Bresse, del este de Francia, y enriquecida con una nata de alta calidad. Este queso esconde, bajo su corteza blanca y aterciopelada, un corazón que es la alianza perfecta entre la cremosa y fundente pasta blanda y el refinado veteado de azul. Por sí solo, este queso simboliza ¡toda la herencia gastronómica de Bresse!
Este producto ha sido seleccionado por el maestro quesero francés Roland Barthélemy para Haute Fromagerie.
Bresse Bleu corte
